Звуки и ароматы сада

Интервью с ландшафтным дизайнером Дзамлинг Гара Аликс Де Фермор

Участок сада вокруг гомпы, разбитый более года назад

Зеркало: Аликс, работы по озеленению Дзамлинг Гара почти завершены. Остаётся только один участок с северной стороны, где пока ещё ничего не засадили. Расскажи, какие работы там планируются и какие растения ты собираешься туда высадить?

Аликс: Работать на этом участке довольно сложно, потому что в грунте много строительного материала и камней, которые не так-то просто убрать. Мы не можем использовать для этих целей механизированную технику. Всё приходится делать вручную: землю и камни перевозим на тележке. Возьмём, к примеру, участок перед домом Мерилинга. Мы недавно засадили его растениями. Но в самом начале работ выяснилось, что там проходят трубы для водо- и электроснабжения под совсем небольшим слоем земли. Пришлось завезти грунт с верхней части сада. К счастью, в этой работе нам помогают карма-йоги. Сегодня это участок выглядит очень даже мило. 

Аликс завершает работу над очередным участком. Фото: Леся Черенкова

Подготовка лунок под саженцы. Фото: Леся Черенкова

Потом мы взялись за очередной длинный участок по другой стороне дорожки к гомпе. В него уже вложено много времени и энергии: мы вручную копали землю и убирали огромные булыжники и строительные материалы. 

Я хочу отгородить этот участок от главной дороги. Когда мы уберём оттуда все камни, мы посадим несколько деревьев с каждой стороны дорожки, которая ведёт от бокового входа в гар к гомпе. Место ближе к подземным гаражам около входа, наверно, будет оформлено скорее в пустынном стиле, что-то похожее на ландшафт с другой стороны гомпы, где растут кактусы, суккуленты и местные растения. 

План последнего участка сада вокруг гомпы

Сейчас мы ведём переговоры с ганчи о подходе к главной зоне ниже гомпы — там разбить сад будет проблематично. Например, в центральной части этого участка в нескольких сантиметрах под землёй зарыто три огромных резервуара для воды. Ещё одна зона расположена прямо над нижним офисом. Поэтому большие деревья и кустарники там не приживутся из-за нехватки места для корней и дренажа. Сейчас уже не сезон для высадки растений, поэтому, думаю, пока постепенно займёмся организацией террас и отсыпкой камня, чтобы потом, когда похолодает и потребность в воде спадёт, начать посадки.

З: Какая грунтовая смесь используется для растений? Природный грунт в этой части острова вулканического происхождения, так ведь?

А: На самом деле земля здесь хорошая, богатая минералами. Нужно просто добавить органики (мы используем компост) и затем немного торфа. У нас есть специальный мульчер для измельчения листьев и мелких веток после обрезки деревьев и кустарников — всё это идёт в компост. Крупные ветки идут на дрова. Таким образом, сырьё для компоста нам даёт сам сад, поэтому такое органическое удобрение отличается высокой эффективностью, а подкормленные им растения растут очень быстро! 

З: Для этого участка сада выбрали какие-то особенные виды растений? 

Аликс: Скажем так, я стараюсь обеспечить «преемственность» растительности вокруг гомпы, так как здесь посадки несколько отличаются от остальной территории. В целом здесь будут высажены те же виды, что и на другом участке этого сада вокруг гомпы, но будет и несколько новых элементов. 

Деревья в гаре

З: На уже озеленённых участках ты что-то меняешь? Возникают ли там какие-то трудности? 

Аликс: Изначально было решено высадить быстрорастущие деревья, дающие хорошую тень. И теперь в саду действительно много тени: деревья выросли очень быстро, и сад превратился в джунгли! Не так давно нам пришлось потратить много времени на обрезку и вывоз нижних веток, чтобы в сад поступало больше солнечного света. Теперь днём здесь есть где укрыться от зноя, но при этом утром и вечером свет свободно проникает в сад, так как тень создаётся кронами деревьев, а не нижним ярусом. Огромную помощь в этой работе нам оказал Хуберт Котовский.

Ещё в саду росли некоторые виды растений, которые приносили немало хлопот, — от них пришлось избавиться. К примеру, опунция (из семейства Кактусовых): я её удалила из Коронного сада справа от гомпы, потому что на ней постоянно селилась мексиканская кошениль (dactylopius coccus). Эти насекомые были завезены на Тенерифе, чтобы производить краситель для одеяний священнослужителей. Люди и по сей день изготавливают из кошенили натуральный краситель. Вместо опунции мы высадили молочай, не подверженный этим вредителям.

От кошенили также страдала и бугенвиллея (вьющееся растение с ярко-розовыми, лиловыми, пурпурными, красными и оранжевыми цветками). Много бугенвиллеи росло вдоль внешней ограды гара: большая часть была высажена ещё до появления на этой территории самого гара. Кошениль стала распространяться с этих лиан на посаженные рядом оливковые деревья, орхидеи и другие растения. Из-за этого мы никак не могли привести в порядок эту часть сада, к тому же эти насекомые выделяли неприятный запах. Поэтому пришлось почти полностью избавиться от бугенвиллеи. Теперь за оставшимися лианами следить будет проще. 

Сад постепенно видоизменяется, и следить за ним нужно соответственно. Если что-то требует огромных усилий, а эстетического удовольствия не приносит, тогда нужно что-то менять. 

З: В саду гара обитает много птиц. По утрам просыпаешься под их прекрасные трели. Можешь рассказать, какие представители дикой природы здесь поселились? 

А: Когда мы здесь только обосновались, никаких птиц тут не было. Но постепенно в нашем саду (где сочетается и дикая среда, и изобилие растений) зародилась активная жизнь. Самый яркий пример — это, конечно, птицы: трудно не заметить их трели, особенно в весенний период гнездования. 

Но ещё я видела тут маленьких ежей: они приходят попить воды из оросительных труб и иногда полакомиться компостом. Также здесь много пчёл. Их привлекает розмарин, лаванда и гаура, которых у нас в изобилии. Когда наступает лето, в саду появляется много бабочек, включая редкие виды, которые мало где можно увидеть. 

Одной из целей создания сада мне видится формирование среды обитания не только для людей, но и для животных. Как-то я читала статью про пение птиц. В ней говорилось, что оно поднимает человеку настроение. Когда мы слышим щебет птиц, особенно по утрам, мы расслабляемся. Здесь мы не только слышим птиц, но и видим, как они прилетают и улетают. К нам прилетают и удивительные удоды — птицы с ярким оперением и хохолком. Первого удода я заметила, когда высаживала газон, а теперь их тут много водится. А ещё в саду гнездится много птиц местных, канарских, видов. 

Вид со стороны гомпы

З: На юге Тенерифе, где и расположен гар, почва очень сухая, а вода — на вес золота. Как в гаре обстоят дела с поливом растений? 

Аликс: Вода для полива растений стоит очень дорого, потому что мы пользуемся городским водопроводом. Сейчас мы используем воду из бассейна, который нужно было осушить для ремонта. Воду перекачали в бак, и сейчас мы тратим воду оттуда. Таким образом мы сэкономим деньги на полив в ближайшие несколько недель, ведь счета за воду приходят большие. 

Сегодня у нас есть возможность использовать оборотную воду: мы можем брать её неподалёку. Она намного дешевле, но меня беспокоит то, что в ней содержится хлор, к тому же туда добавлено много гормонов и химикатов. Удивительно: растения нормально переносят хлор, а вот гормоны — это другое. В гаре растёт примерно 150 фруктовых деревьев. Если поливать их оборотной водой с гормонами, то гормоны будут и в самих фруктах. Но такая вода гораздо дешевле, поэтому мы, скорее всего, всё же будем её использовать. 

Второй вариант – оборотная вода из гара. Но его нужно было прорабатывать заранее, до строительства дорог и домов. Возможно, в будущем у нас получится разработать такой проект, но на сегодня это слишком дорого и трудоёмко. Если бы изначально планирование гара было более продуманным, мы могли бы избежать огромных усилий на создание садов. 

З: Хочешь напоследок сказать ещё что-то о садах? 

Аликс: Людям нравится приезжать в гар, особенно зимой, когда в Европе холодно, а здесь можно находиться на свежем воздухе. В гаре можно наслаждаться не только яркими красками и пением птиц, но и ароматами сада. 

Помню, Ринпоче любил цветы. Ему нравилось, что цветы привлекают животных. Однажды в Меригаре он обратил внимание на растущую там лаванду: «Чудесно! Смотрите, сколько здесь бабочек!» Наш сад стал замечательной средой обитания для животных и прекрасным местом, приятным для детей и вообще для всех. Людям нравится прогуливаться, сидеть в саду. Часто я вижу, как кто-то наклоняется к цветам, чтобы вдохнуть их аромат.

Думаю, сад создаёт хороший задел на будущее: если гар планирует открыть свои двери для широкой публики, то наш сад определённо будет привлекать посетителей. Люди будут приходить в наш красивый сад, потому что в этой части Тенерифе таких оазисов не так много. 

Сад может стать площадкой для проведения культурных мероприятий и, возможно, для показа кино под открытым небом летними вечерами. В общем плюсы заключаются не только в том, что сад стал средой обитания для животных, но и в том, что он даёт нам возможность стать более открытыми по отношению к местным жителям.

З: Спасибо, Аликс! 

Аликс и её команда в лунке под дерево, выкопанной вручную